Главная
Меню
О нас
Контакты
Афиша
Галерея
Резерв
Банкет
Акции
Отзывы
+7 (967) 007 48-25
Доставка
Главная
Меню
О нас
Контакты
Афиша
Галерея
Резерв
Банкет
Акции
Отзывы
МЕНЮ
САЛАТЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
СУПЫ
МЯСО
ПТИЦА
РЫБА
ПАСТА
БУРГЕРЫ И ФЛАМЕКЕШ
ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
КОФЕ
ЧАЙ
НАПИТКИ
ПИВО
ПИВНЫЕ КОКТЕЙЛИ
АЛКОГОЛЬНАЯ КАРТА
КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА
БИЗНЕС-ЛАНЧ
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
Салаты
Оливье с разварной говядиной
Картофель, говядина, морковь, горошек, огурцы свежие, огурцы соленые, яйцо, майонез
297₽ / 180гр
Цезарь с курицей
Филе куриное, романо, айсберг, пармезан, крутоны, соус цезарь
329₽ / 160гр
Цезарь с креветками
Креветки, романо, айсберг, пармезан, крутоны, соус цезарь
458₽ / 160гр
Руккола с креветками
Руккола, креветки, томаты черри, орехи, бальзамический крем
420₽ / 185гр
Салат с лососем и авокадо
Лосось слабосоленый, авокадо, микс-салат, заправка цитрусовая
589₽ / 230гр
Биф-салат
Стейк рибай, микс-салат, томаты, огурцы, соус бальзамический
435₽ / 160гр
Салат с курочкой и апельсинами
Микс-салат, курица, апельсин, мед, горчица, чеснок, масло оливковое
378₽ / 230гр
Салат с копченой утиной грудкой и вишневым соусом
Микс-салат, филе утиное горячего копчения, перец болгарский, огурцы свежие, вишня
479₽ / 220гр
Нисуаз с татаки из тунца
Тунец, картофель, яйцо перепелиное, томаты черри, микс-салат, мед, горчица, масло оливковое
610₽ / 250гр
Салат из хрустящих баклажанов
Баклажаны, томаты, кинза, соус сладкий чили
345₽ / 200гр
Помидорчики с бурратой
Бурата, руккола, помидоры, песто, каперсы, базилик, чиабатта
418₽ / 225гр
Микс-салат с овощами, маслинами и брынзой
Микс-салат, брынза, маслины, томаты, огурцы, перец болгарский, заправка
350₽ / 250гр
Салат из сезонных овощей
Перец болгарский, огурцы свежие, томаты, лук красный, зелень, масло ароматное
285₽ / 250гр
Холодные закуски
Домашний погребок
Капуста красная собственного квашения, огурцы бочковые, помидорки маринованные, перец халапеньо
210₽ / 250гр
Щучка фаршированная
Филе щуки, сливки, щучья икра, хрен, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, яйцо, специи
476₽ / 150/50/5гр
Рийет из копченой макрели
Скумбрия горячего копчения, икра летучей рыбы, микс-салат, чиабатта, соус цезарь
370₽ / 140/20/100гр
Рыбное ассорти
Голец слабо-соленый, омуль холодного копчения, угорь горячего копчения
957₽
Скумбрия «Золотой бастион»
Скумбрия г/к из нашей коптильни.
325₽ / 150/30гр
Селедочка с картошечкой
Селедка слабо-соленая, картофель запеченный, лук ялтинский
285₽ / 80/80гр
Ростбиф на брускетте
Вырезка говяжья (прожарка medium), томаты, микс-салат, аджика домашняя
489₽ / 160/100/20гр
Паштет из медведя
Медвежатина, морковь, лук, можжевеловые ягоды, зерновой хлеб, соус клюквенный
998₽ / 150/100/30гр
Мясное ассорти
Язык отварной, курица гриль, свиной карбонад
343₽ / 120/50гр
Три поросенка
Сало белое, сало копченое, грудинка
289₽ / 90/85гр
Горячие закуски
Кальмары фри
Кальмары, сухари, масло растительное, соль, соус тартар
397₽ / 160/50гр
Рыбка фри
Мойва, мука, масло растительное, соль, соус тартар
339₽ / 180/50гр
Моцарелла фри
Моцарелла, сухари, масло растительное, соль, соус ягодный
323₽ / 160/50гр
Жюльен в булочке
Булочка пшеничная, грибы, сливки, соус бешамель, сыр
419₽ / 90/25/60гр
Хрустящие крылышки
Крылья куриные, специи для маринада, соевый соус, масло растительное, соус барбекю
389₽ / 250/50гр
Сочные ребрышки барбекю
Ребра свиные, специи для запекания (су-вид), соус барбекю, капуста красная маринованная
375₽ / 250/80гр
Колбаски из косули
Мясо косули, сало кабана, черева свиная, специи. соус аджика домашняя, картофель по-деревенски
679₽ / 150/100/50гр
Колбаски из ягненка
Баранина, жир бараний, черева баранья, специи, соус аджика домашняя, картофель по-деревенски
458₽ / 160/100/50гр
Купаты свиные
Свинина, шпик, черева свиная, специи, соус аджика домашняя, картофель по-деревенски
332₽ / 160/100/50гр
Креветки классические
Креветки отварные
490₽ / 200гр
Креветки жаренные
Креветки, жаренные с чесноком и зеленью
510₽ / 200гр
Гренки хрустящие «Дарницкие»
Хлеб черный Дарницкий, масло растительное, соль, чеснок, пармезан, соус чесночный
300₽ / 180/50гр
Супы
Том-ям
Бульон куриный, паста том-ям, лемонграсс, корень имбиря, кокосовое молоко, креветки, мидии, кальмары, белая рыба, шампиньоны, томаты, кинза, рис
489₽ / 350/80гр
Суп-пюре с белыми грибами
Шампиньоны, белые грибы, картофель, сливки, специи
230₽ / 350гр
Русский борщ
Говядина, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, свекла, соль, специи, томатная паста, уксус, зелень, сметана, чиабатта пшеничная, чеснок, сало, черный хлеб, лук зеленый, горчица
350₽ / 350/30/40гр
Суп-гуляш
Говядина, бульон, лук репчатый, картофель, томатная паста, перец болгарский, зелень, специи
480₽ / 350гр
Лапша куриная с перепелиным яйцом
Курица, лапша, перепелиное яйцо, морковь
280₽ / 350гр
Харчо классический
Рис, томатная паста, баранина, зелень, специи
350₽ / 350гр
Солянка мясная сборная
Копчености, соленые огурцы, лук репчатый, масло растительное, мясная гастрономия, оливки, маслины, томатная паста, сметана, лимон, зелень
309₽ / 350гр
Мясо
Стейк из мраморной говядины
Говядина (толстый край, рибай), соль, масло растительное, специи
390₽ / за 100гр
Стейк стриплойн
Говядина (тонкий край, стриплойн), соль, масло растительное, специи
310₽ / за 100гр
Стейк из лося су-вид
Мясо лося, специи, масло растительное, соус по выбору гостя, микс-салат
450₽ / за 100гр
Ужин мясника
Говядина, курица, свинина, баклажаны, цукини, перец болгарский, картофель, масло растительное, соль, специи
480₽ / 300гр
Баранья вырезка с овощами гриль
Вырезка баранья (прожарка medium), малина, цукини, перец болгарский, шампиньоны, баклажаны, томаты, розмарин
890₽ / 150/120/50гр
Бигос из кабанчика с черносливом и красным вином
Мякоть кабана, бекон, сосиски, капуста свежая, капуста квашеная, яблоки, лук репчатый, вино красное, чернослив, специи
410₽ / 350гр
Татаки из северного оленя
Бедро северного оленя, маринованное в домашней аджике (прожарка rare), яблоки зеленые, соус клюквенный
990₽ / 90/70/60гр
Птица
Стейк из индейки на гриле
Филе индейки, соль, масло растительное, специи
255₽ / 100гр
Курочка в хрустящей шубке
Филе куриное, сухари, яично-молочная смесь, мука, соль, масло растительное, мини-салат
290₽ / 150/50/20гр
Фазан тапака
Фазан, масло растительное, специи, соус по выбору гостя
2107₽ / за 1 шт.
Рыба
Палтус на гриле с картофельным пюре
Филе палтуса, специи, масло растительное, картофельное пюре
798₽ / 200/150/50гр
Стейк кижуча с икорным соусом и пюре из шпината
Филе кижуча, шпинат, соус бешамель, вино белое, икра летучей рыбы, лимон, зелень
679₽ / 150/100/50гр
Стейк осетра с отварным картофелем и соусом
Осетрина, картофель, лимон, зелень, хрен яблочный
1457₽ / 150/150/50гр
Кальмары на гриле
Кальмары, картофель, томаты черри, микс-салат, специи, лимонная заправка
505₽ / 325гр
Ужин рыбака
Белая рыба, красная рыба, мидии, кальмары, цукини, перец болгарский, картофель, масло растительное
798₽ / 300гр
Паста
Карбонара
Бекон, сливки, спагетти, яйцо, пармезан
382₽ / 300гр
Пенне с курицей и грибами
Филе куриное, пенне, шампиньоны, пармезан, сливки, чеснок, зелень, специи
330₽ / 300гр
Фетучини с лисичками
Фетучини, лисички, пармезан, сливки, чеснок, томаты черри, специи
375₽ / 300гр
Паста с морепродуктами (в сливочном или томатном соусе)
Фарфалле, мидии, креветки, кижуч, треска, кальмар, сливки или томатная паста, пармезан
498₽ / 300гр
Бургеры и фламекеш
Бургер "Золотой бастион"
Булочка бриошь, соус гамбургер, соус барбекю, айсберг, огурцы соленые, помидоры, лук красный, чеддер, котлета говяжья
370₽ / 300гр
Бургер "Черный русский"
Булочка черная, соус вишневый, айсберг, томаты, огурцы свежие, огурцы соленые, лук красный, чеддер, котлета говяжья
420₽ / 300гр
Бургер "Адский"
Мраморная говядина, сыр чеддер, овощи св., соус чили
425₽ / 300гр
Мясной
Тортилья, соус из томатов, гауда, говяжья котлета, огурцы соленые, лук красный, соус гамбургер
258₽ / 210гр
Морской
Тортилья, соус из томатов, гауда, кальмары, тигровые креветки
291₽ / 210гр
Пепперони
Тортилья, соус из томатов, гауда, колбаса пепперони
264₽ / 210гр
Сырный
Тортилья, крем-фреш, гауда, чеддер, дор-блю, пармезан
267₽ / 200гр
Гарниры
Нежное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное, соль
138₽ / 150гр
Картофель фри «Золотой бастион»
Картофель, растительное масло, соль
350₽ / 200гр
Картофель по-деревенски
Картофель, растительное масло, специи, соль
310₽ / 200гр
Овощи на гриле
Томаты, баклажаны, цукини, перец болгарский, шампиньоны, растительное масло, специи
308₽ / 200гр
Блюда на компанию
Мясной пир
Говядина, свинина, филе куриное, колбаски свиные, колбаски из ягненка, картофель по-деревенски
1450₽ / 720/150/150гр
Пивной пир
Моцарелла фри, кальмары фри, картофель по-деревенски, корюшка вяленая, гренки Дарницкие, крылья куриные
1230₽ / 850/200/150гр
Десерты
Чизкейк с кокосом
350₽ / 150гр
Чизкейк Нью-Йорк
350₽ / 150гр
Брусничный с белым шоколадом
350₽ / 150гр
Чизкейк брауни карамель
350₽ / 150гр
Тирамису
350₽ / 150гр
Шоколадная бомба
350₽ / 150гр
Десерты от шеф-повара
Штрудель яблочный с ванильным мороженым
350₽ / 180/20/50гр
Сырники с клубничным вареньем и сгущенкой
350₽ / 180/30/30гр
Кофе
Кофе в турке
(добавка: молоко или корица)
250₽ / 300мл
Эспрессо
150₽ / 250₽ / 40мл / 80мл
Американо
150₽ / 250₽ / 150мл / 300мл
Капучино
(добавка: сироп или корица)
250₽ / 300мл
Латте
(сироп на выбор)
250₽ / 300мл
Сиропы в ассортименте
50₽ / 30мл
Чай
Чай в ассортименте
Ассам (классический / с чабрецом), Эрл Грей, Дикая вишня, Облепиховый, Сенча, Молочный улун, Жасминовый, Имбирный
350₽ / 500мл
Напитки
Морс ягодный собственного приготовления
250₽ / 500₽ / 500мл / 1000мл
"Легенда Байкала" газ. (стекло)
175₽ / 350₽ / 330мл / 750мл
"Эвервесс Кола" С сахаром/без сахара
175₽ / 350₽ / 250мл / 1000мл
"Эвервесс апельсин"
175₽ / 250мл
"Эвервесс тоник"
175₽ / 350₽ / 250мл / 1000мл
"Адреналин"
175₽ / 500мл
Соки в ассортименте
175₽ / 350₽ / 500мл / 1000мл
Пиво
Аффлигем Блонд "Affligem Blonde"
Светлое, Бельгия, аббатский эль, 6.7%, нотки цитруса и ванили
250₽ / 0,5л
Блэк Шип "Black Sheep"
Темное на азоте, Ирландия, стаут, 4%, сладковатый и сливочный вкус с нотками обжаренного солода
250₽ / 0,5л
Эдельвейс "Edelweiss"
Светлое, пшеничное нефильтрованное, Австрия, 5.2%, нотки банана и гвоздики
250₽ / 0,5л
Крушовице "Krusovice Svetle"
Cветлое,Чехия, лагер, 4.2%, сладковатые оттенки солода и хмелевая горчинка
250₽ / 0,5л
Вольпертингер "Wolpertinger"
Светлое, Германия, лагер, 4.9%, нотки свежей травы и гвоздики
250₽ / 0,5л
Фирменное "Золотой Бастион"
Светлое, Россия, лагер, 4.7%, мягкий ячменный вкус с хмелевой горчинкой
250₽ / 0,5л
Отто фон Шрёддер"Otto Von Schrodder"
Светлое, пшеничное нефильтрованное, Германия, 5%, пряные оттенки, легкая горчинка и фруктовые нотки
250₽ / 0,5л
Сансет Сити "City of Sunsets"
Красное, вишневое нефильтрованное, Франция, эль,7%, деликатная сладость с живой вишневой кислинкой
250₽ / 0,5л
Сэнт Антон "St.Anton"
Яблочный сидр, полусухой, Россия, 5%, гармоничный тонкий вкус, аромат яблок
250₽ / 0,5л
Пиво бутылочное (безалкогольное)
Крушовице "Krusovice Svetle" Бутылочное
Светлое, Россия, 0.3%, солодовые нотки и благородная горчинка хмеля
250₽ / 0,33л
К пиву
Орешки в ассортименте
100гр
Пивные коктейли
Сливочный Guinness
Темное пиво на азоте, сливочное мороженое, шок. сироп/топпинг
520₽ / 500мл
Пивная Мэри
Томатный сок, соль, черный мол. перец, соус Tobasco, сок лимона, светлое пиво, лимон, соевый соус, лед
250₽ / 390₽ / 250мл / 500мл
Запретный плод
Яблочный сидр, сироп в ассорт., темное пиво на азоте, яблоко, топпинг
295₽ / 320мл
Панаше (
Panaché
)
Светлое пиво, цитрусовый лимонад, лимон/апельсин, лед
220₽ / 380₽ / 250мл / 500мл
Колабир (Cola Beer)
Светлое пшеничное пиво, кола, вишенка коктейльная, лед
220₽ / 380₽ / 250мл / 500мл
Шокобир (Choco-Beer)
Темное пиво на азоте, сироп "белый шоколад", эспрессо, лед
280₽ / 520₽ / 250мл / 500мл
Алкогольная карта
Коктейльная карта
Главная
Меню
О нас
Контакты
Афиша
Галерея
Резерв
Банкет
Доставка
© Ресторан "Золотой бастион"